Assistant Restaurant Manager

Rumah Sakit Yoga Mart sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menyediakan layanan makanan berkualitas tinggi dan memuaskan bagi pasien dan pengunjung, kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion untuk industri makanan dan minuman serta memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran, termasuk persiapan, penyajian, dan pembersihan.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Mengawasi inventaris dan memastikan stok bahan makanan dan peralatan selalu tersedia.
• Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk staf restoran.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti dan menerapkan pedoman dan prosedur keselamatan kerja.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen senior.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait